Inzá

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Desde el Cauca en alturas de 1750 a 1850 msnm, encontramos un balance entre  caramelo, panela, miel y limón, acompañado de un cuerpo cremoso y una acidez alta y cítrica.

Altura: 1750 - 1850 mt.
Proceso: Lavado.
Origen: Cauca
Puntaje SCA: 85
Fragancia y aroma: Caramelo, panela y miel
Sabor: Miel, avellana, limón
Sabor residual: Prolongado suave.
Acidez: Alta cítrica.
Cuerpo: Cremoso, denso